Рай Сэйзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dundas and Sons Brewing Company, расположенная в канадском городе Лондон (Онтарио), предлагает сорт Rye Saison, относящийся к стилю фермерских элей. Это пиво сочетает классические характеристики сайзона с использованием ржаного солода, что добавляет его профилю пряные и слегка зерновые ноты. Производство ориентировано на локальный рынок, а подход к варке отражает стремление к экспериментам в рамках традиционных бельгийских стилей. Данный сорт представляет собой сбалансированное сочетание ржаной остроты и мягкой элевой фруктовости, что делает его отличным представителем своего стиля и привлекает внимание ценителей крафтовых сортов.