Пивоварня River Outpost Brewing Co., расположенная в городе Пикскилл, штат Нью-Йорк, представляет сорт Itchy Bon Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это пиво сочетает в себе классические черты сельского эля с современным крафтовым подходом, характерным для американских производителей. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и любителей сложных, фермерских стилей. В процессе производства используются дрожжи, создающие характерный для стиля пряный и фруктовый профиль, что придаёт напитку выразительный, многогранный вкус.