Борн оф Колд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ravenous Pig Brewing Company, расположенная в городе Уинтер-Парк, штат Флорида, США, предлагает сорт Born of Cold, относящийся к стилю Cold IPA. Это крафтовое пиво, созданное с использованием технологии холодного брожения, что позволяет получить особенно чистый и освежающий профиль, адаптированный к жаркому климату региона. В рецептуру включён рис для облегчения тела, а хмелевая композиция из Simcoe и Strata в горячем охмелении дополнена сухим охмелением Nectaron и Simcoe. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих необычное сочетание хвойных и тропических нот. Использование холодного метода варки обеспечивает хрустящую, лёгкую