Бор Тайд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Midnight Sun Brewing Co., расположенная в Анкоридже, штат Аляска, представляет сорт Bore Tide, относящийся к стилю пшеничного эля (Wheat Wine). Это пиво выдерживается в дубовых бочках из-под бельгийского вина на протяжении шести месяцев, что придаёт ему сложный и насыщенный характер. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Выдержка в бочках добавляет напитку мягкие винные ноты и сухофруктовые оттенки, что делает его интересным образцом для знакомства с североамериканскими интерпретациями пшеничных элей.