Eos — это кислый эль, сваренный пивоварней Mystery Brewing Company, расположенной в городе Хиллсборо, Северная Каролина, США. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное с использованием местной ежевики и тайского базилика. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных вкусов, сочетая классическую кислую основу с неожиданными растительными добавками. Интересной особенностью этого пива является баланс между ягодной кислинкой и пряными травяными нотами, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.