2021 Андерлехт Вит Ред Каррант

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Delta Force Brewing, расположенная в городе Гринвич, провинция Новая Шотландия, Канада, представила сорт «2021 Anderlecht With Red Currant» в стиле Brett Beer. Это крафтовое пиво, созданное с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт ему характерные ферментативные ноты. В производстве были задействованы красная смородина, собранная возле хозяйственных построек пивоварни, что добавляет напитку естественную ягодную кислинку. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых элей, которые ценят сложные вкусовые профили. Пиво отличается долгой выдержкой, что позволяет дрожжам и ягодам сформировать сбалансированный и многогранный вкус.