Рай Мама Рай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Goat Ridge Brewing Co., расположенная в городе Нью-Лондон, штат Миннесота, США, предлагает сорт Rye Mama Rye, относящийся к историческому немецкому стилю роггенбир. Это пиво с содержанием 50% ржаного солода в засыпи, что придаёт ему плотный солодовый профиль с лёгким оттенком копчёности, нотами карамели и тёмных фруктов. Производство ориентировано на ценителей традиционных немецких сортов, а также на тех, кто ищет необычные вкусовые сочетания в крафтовом пивоварении. Пиво отличается неожиданно гладкой текстурой и остаётся сытным, но не тяжёлым, что является отличительной стороной данного образца.