Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Melvin Brewing, расположенная в городе Alpine, штат Вайоминг, США, выпускает West Coast IPA — американский эль, относящийся к классическому стилю. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, предпочитающих выраженную хмелевую горечь и сухой финиш. Производство сосредоточено на использовании пяти различных сортов хмеля, которые добавляются в восемь приёмов, включая интенсивное сухое охмеление. Сочетание нескольких хмелей создаёт сбалансированный, но насыщенный профиль, что делает пиво характерным представителем западноамериканской традиции.