Brut IPA Batch 12 от пивоварни Gillingham Brewing, расположенной в городе Хиллиер, провинция Онтарио, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей сухих и игристых вариантов индийского пейл-эля. Производство нацелено на создание пива с характерной для стиля высокой карбонизацией и минимальной остаточной сладостью. Пиво отличается интересной текстурой, достигаемой за счёт применения специальных ферментов в процессе варки.