Пивоварня Public Brewing Co., расположенная в городе Килсит, штат Виктория, Австралия, варит Saison Sessions - American Farmhouse. Этот сорт относится к стилю Saison, но с акцентом на американскую интерпретацию, что делает его примером современного крафтового пивоварения. В производстве используется традиционный для фермерских элей метод открытого брожения, что придаёт напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между классической бельгийской пряностью и свежестью американских хмелей. Сочетание солодовой основы и хмелевых нот создаёт неповторимый аромат, который раскрывается постепенно.