Кёррентс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Schwarze Rose из города Майнц, Германия, представляет сорт Currents, относящийся к категории кислого пива с добавлением фруктов. Это крафтовый продукт, созданный с использованием заквашивания в котле и быстрой ферментации на штамме дрожжей Hornindal Kveik. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ягодных стилей, которые ценят насыщенные фруктовые вкусы. Пиво прошло повторное сбраживание на пюре из красной и черной смородины, черники и малины в количестве 235 граммов на литр, что обеспечивает мягкий ягодный профиль.