Пиво «Bloody Valentine» от американской пивоварни Transcend Beer Crafters из города Плейнвилл, штат Коннектикут, представляет собой смузи-пастри саур с добавлением малины, клубники, ежевики, зефира, ванили и молочного сахара. Сладкие завитки зефира обволакивают сочные ягоды, создавая баланс между сладостью и кислинкой. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и десертных стилей крафтового пива, ценящих насыщенные фруктовые вкусы. В производстве используется комбинация ягодного пюре и молочного сахара для достижения плотной текстуры, что делает пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.