Ephemere N°5 - Gose от французской пивоварни La Valentinoise, расположенной в городе Валанс в регионе Овернь-Рона-Альпы, представляет собой традиционный кислый эль в стиле гозе. Это крафтовое пиво создано с использованием персиков из виноградников Ардеш, что придаёт ему характерный фруктовый оттенок. Пивоварня ориентируется на ценителей кислых и экспериментальных сортов, сочетая региональные ингредиенты с классическими техниками брожения. Пиво отличается сбалансированной кислинкой и мягкими фруктовыми нотами, что делает его интересным образцом своего стиля.