Пиво Valentines Sour, выпущенное пивоварней Big Pitcher из индийского города Бенгалуру, штат Карнатака, представляет собой освежающий берлинер вайссе. Этот сорт относится к категории кислых элей и ориентирован на ценителей лёгких и питких стилей, которые ищут альтернативу плотным сортам. Пивоварня использует классическую технологию сбраживания с добавлением лактобактерий, что придаёт напитку характерную кислинку. Вкус напитка отличается сбалансированной кислинкой с фруктовыми и терпкими нотами, что делает его интересным выбором для знакомства с кислыми стилями.