Реверс Инжинирид Шампань

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kykao — Handcrafted, расположенная в городе Патры, Греция, предлагает сорт Reverse Engineered Champagne, относящийся к стилю Bière de Champagne / Bière Brut. Это крафтовое пиво создано с целью воспроизведения тонкого и сложного вкуса французского шампанского с использованием методов кислого пивоварения. В его вкусовом профиле отмечены ноты цветов лимона, легких тропических фруктов, а также высокая и комплексная кислотность с минеральностью. Вторая ферментация в бутылке обеспечивает высокий уровень карбонизации. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Характерной особенностью данного пива является его обратная инженерия, направ