Реверсив Инжиниред Розе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kykao - Handcrafted, расположенная в греческом городе Патры, представляет сорт Reverse Engineered Rose в стиле Grape Ale. Это крафтовое пиво, созданное с использованием виноградных шкурок сорта Мавро Калавритино от органической винодельни Tetramythos, что отражает подход пивоварни к экспериментам на стыке пивоварения и виноделия. Сорт подвергается спонтанному брожению с дикими микроорганизмами с поверхности винограда, что придает ему характерный мускусный аромат с ягодными нотами. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся сложными, гибридными напитками, сочетающими черты пива и вина. Карбонизация намеренно снижена, чтобы приблизить текстуру к ти