Six String Brewing Company, расположенная в Эрина, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет сорт Soul Porter, относящийся к категории портеров. Это сбалансированное и питкое пиво, в котором акцент сделан на мягком вкусовом профиле и низкой горечи. В аромате и вкусе проявляются оттенки шоколада, кофе, карамели и ирисок, сформированные за счет использования солода и хмеля Fuggles. Данный сорт ориентирован на любителей классических тёмных элей, которые ценят гладкую текстуру и насыщенный солодовый характер. Пиво отличается низкой горечью, что позволяет солодовым тонам проявиться в полной мере, создавая мягкое и обволакивающее впечатление.