Пивоварня Ormond Brewing Company, расположенная в городе Ормонд-Бич, штат Флорида, США, предлагает сорт Saison Du Nelson, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это пиво ферментируется при повышенной температуре, что позволяет раскрыть нюансы французского элевого штамма дрожжей, используемого в производстве. Насыщенный красный цвет напитка достигается за счет применения специального солода, а двойное сухое охмеление хмелем Nelson Sauvin придает ему виноградные и пряные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, которые ищут в пиве сложный ароматический профиль.