Пивоварня Ex Novo Brewing, расположенная в городе Корралес, штат Нью-Мексико, США, представляет сорт Nelson's Guide To the Galaxy в стиле двойного New England Hazy IPA. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей насыщенных и ароматных хмелевых сортов. В производстве применяется тройное сухое охмеление сортами Nelson, Galaxy и Mosaic, что позволяет добиться выразительного фруктового профиля. Пиво обладает плотным телом и мягкой текстурой, характерной для стиля, и демонстрирует сбалансированное сочетание хмелевой горечи и сочного вкуса.