Фогги Нельсон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rip Current Brewing Company, расположенная в городе Сан-Маркос, штат Калифорния, США, представляет сорт Foggy Nelson, относящийся к стилю New England/Hazy IPA. Это крафтовое пиво создается с акцентом на использование современных технологий, типичных для американских производителей, ориентированных на локальный и региональный рынок. Основной упор в производстве делается на достижение плотной, мутной текстуры и выраженного фруктового аромата. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих хмелевую горечь в сбалансированной, мягкой форме, а его отличительной стороной является применение конкретных штаммов дрожжей, формирующих насыщенный вкус с тонами тропических фруктов.