Azimut Brasserie, расположенная в Бордо, Франция, представляет DDH Pils Loral Mosaic — крафтовое пиво, сочетающее классическую основу пилснера с современными подходами к хмелевой обработке. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных лагеров, которые ценят баланс между традиционной чистотой стиля и насыщенными ароматами. Использование двойной сухой охмель (DDH) сортами Loral и Mosaic создаёт отчётливый хмелевой профиль с нотами цитрусовых и трав. Пиво является примером того, как классический стиль может быть переосмыслен с помощью современных технологий, предлагая интересный вкусовой опыт.