Пивоварня Brasserie Goudale, расположенная в городе Арк, О-де-Франс, представляет сорт Saaz Old Lager, относящийся к категории пилснеров. Это классическое пиво низового брожения, в рецептуре которого используются отборные хмели из Баварии и Эльзаса. Сорт ориентирован на ценителей традиционных лагеров и европейской школы пивоварения, ценящих сбалансированный вкус. Технология производства сочетает классические методы с использованием исторического сорта хмеля, что придаёт напитку характерную ароматическую тонкость.