Бордо Венданж Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Bordeaux Vendanges Ale от французской пивоварни Azimut Brasserie, расположенной в городе Бордо (Новая Аквитания), представляет собой гибридный сорт в стиле Grape Ale. В его рецептуре сочетается две трети светлого пива и одна треть свежего сусла из винограда сорта каберне-фран, что отражает стремление пивоваров к экспериментам на стыке двух традиционных напитков региона. Данный сорт ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых решений, интересующихся винными нотами в пиве. Особенностью этого напитка является использование локального виноградного сусла, что придаёт ему характерные терруарные оттенки.