Саур Эль Гаспачо

Описание вкуса и стиля

Azimut Brasserie, расположенная в Бордо, Франция, предлагает сорт Sour Ale Gaspacho, представляющий собой экспериментальную версию Gose с добавлением томатов и овощей. Это крафтовое пиво сочетает классические кислые ноты с необычными для стиля ингредиентами, создавая освежающий и сложный профиль. В производстве используется традиционный метод спонтанного брожения с добавлением морской соли и кориандра. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных гастрономических вкусов, ищущих новые ощущения в кислом пиве. Применение овощных компонентов формирует у этого пива интересный вкус, не оставляющий равнодушными любителей экспериментов.