Португальская пивоварня Cervejaria Gustaf, расположенная в городе Сантьягу-ду-Касен, округ Сетубал, представляет сорт Stout в стиле Irish Dry. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на сбалансированное сочетание обжаренных солодов, что придаёт напитку характерную сухость во вкусе. Пивоварня ориентируется на ценителей плотных тёмных сортов, предпочитающих традиционный ирландский стиль. Сорт отличается чистым профилем с нотками кофе и тёмного шоколада, что делает его отличным представителем своего стиля.