Пиво Stout от пивоварни Cervejaria Bomtempo, расположенной в городе Белу-Оризонти, штат Минас-Жерайс, Бразилия, представляет собой сухой ирландский стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических рецептур с адаптацией к местным ингредиентам, что характерно для современного крафтового подхода пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских стилей, ищущих их региональную интерпретацию. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования тёмного жжёного солода, что создаёт сухой финиш с кофейно-шоколадными нотами.