Пиво Social Capital Plum Sour, произведенное пивоварней Canteen Brewhouse из города Альбукерке, штат Нью-Мексико, США, представляет собой кислый эль (sour) с добавлением сливы. Это крафтовое пиво, приготовленное с использованием современных методов ферментации для достижения сбалансированной кислинки. Вкус напитка формируется за счет естественной кислоты и фруктовых нот, добавление сливы придает ему характерный сладковатый оттенок. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут интересные вкусовые сочетания.