Пивоварня Forest & Main Brewing Company, расположенная в городе Амблер, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Saison à l'Ancienne. Это пиво относится к стилю Farmhouse Ale — Saison, который традиционно ассоциируется с бельгийскими фермерскими элями. Данный сорт выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему дополнительные оттенки вкуса и аромата, характерные для выдержанных сортов. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских элей, интересующихся бочковой выдержкой и сложными, многослойными вкусовыми профилями. Бочковое старение является отличительной стороной этого пива, придающей ему глубину и характер, которые раскрываются постепенно.