Пиво Bourbon Barrel Black Forest Cake Total Eclipse от пивоварни Maumee Bay Brewing Company, расположенной в городе Толедо, штат Огайо, США, представляет собой имперский молочный стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона Buffalo Trace. Дополнительное кондиционирование на вишне Montmorency и какао-бобах формирует сложный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крепких, насыщенных стаутов с выраженными нотами выдержки. Длительное взаимодействие с древесиной и добавками создает плотный, многослойный вкус, характерный для экспериментальных бочечных программ пивоварни.