Пивоварня Badlands Brewery, расположенная в городе Ориндж, Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает сорт Wit Summer, относящийся к стилю пшеничного пива — бельгийский витбир. Это крафтовое пиво с добавлением дикой ежевики, собранной на склонах горы Таллаганда, что отражает локальный подход к производству и использование региональных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сезонными и терруарными особенностями. Применение классических бельгийских дрожжей и большого объёма непророщенной пшеницы придаёт напитку пряные гвоздичные ноты, которые гармонично дополняются ежевичной кислин