Под пивоварней Undercover Brewing Co из Дании варится сорт Experimental Ale, относящийся к американскому пэйл-элю. Это крафтовое пиво, в котором производитель стремится сочетать классические черты стиля с элементами экспериментов. Основной акцент сделан на хмелевую составляющую, что характерно для американской традиции, но с адаптацией под скандинавский подход к пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сбалансированную горечь и выраженный хмелевой аромат. Прекрасное сочетание хмелей и солода создает неповторимый аромат, не оставляющий любителей стиля равнодушными. Пиво выпускается ограниченными партиями, что подчеркивает его