Бакл Ап

Описание вкуса и стиля

Пивоварня West Coast Brewing, расположенная в японском городе Сидзуока, представляет коллаборационный сорт Buckle Up в стиле Triple IPA. Это крафтовое пиво сочетает классические для стиля американские хмели с экспериментальными ингредиентами, такими как органический матча и сычуаньский перец. Данный сорт ориентирован на ценителей смелых крафтовых экспериментов и нестандартных вкусовых сочетаний. Производство использует бельгийские дрожжи и пониженную температуру первичного брожения, что придает напитку дополнительную сложность. Вкус Buckle Up отличается сочетанием фруктовых нот, напоминающих арбуз и ананас, с тонким оттенком матчи и легким покалыванием от сычуаньского перца