1911 Honeycrisp Hard Cider производится на ферме Beak & Skiff Apple Orchards, расположенной в городе Лафайет, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой традиционный игристый сидр, созданный исключительно из яблок сорта Ханикрисп, выращенных в собственном саду хозяйства. Напиток ориентирован на ценителей натуральных фруктовых сидров, предпочитающих прозрачный состав и выраженный вкус исходного сырья. Сидр сохраняет характерную хрусткость и естественную сладость яблок, обеспечивая освежающее впечатление без излишней приторности.