Описание вкуса и стиля
Berliner Weisse от пивоварни Chmeleon The Brewer (Киев, Украина) представляет собой крафтовую интерпретацию классического немецкого кислого пшеничного пива. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских стилей, ищущих освежающий и сбалансированный вариант с характерной кислинкой. Пивоварня придерживается локального подхода, адаптируя рецептуру под предпочтения региональной аудитории. Отличительной стороной этого пива является добавление вяленого абрикоса, что придает напитку мягкий фруктовый финиш и обогащает его вкусовой профиль.
С чем пить Берлинер Вайссе и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Берлинер вайссе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.