Пивоварня Brauerei Simon, расположенная в городе Лауф-ан-дер-Пегниц (Бавария, Германия), предлагает сорт Bock Hell (2025), относящийся к стилю светлого бока. Это традиционный немецкий лагер, сваренный по классическим рецептам, характерным для региональных баварских пивоварен. Производство ориентировано на местных ценителей, предпочитающих проверенные временем сорта. Пиво обладает мягким солодовым вкусом с умеренной хмелевой горечью, что создает сбалансированный профиль. Сорт предназначен для любителей классических немецких лагеров, которые ценят чистоту вкуса и традиционные технологии варки.