Пиво Hollunderblüten-Bock сварено пивоварней Brewbaker, расположенной в Берлине, Германия. Этот лагер относится к традиционному стилю бок, но отличается добавлением цветков бузины, что придаёт ему мягкие цветочные ноты. Пивоварня ориентируется на ценителей классических немецких сортов, которые ценят аккуратные сезонные вариации. Применение бузины создаёт интересный вкус, который не оставляет равнодушными любителей традиционных рецептов.