Пиво Elgen от датской пивоварни Bryggeri Skovlyst, расположенной в городе Верлёсе, представляет собой северный браун-сэзон, сваренный в коллаборации с Kissmeyer Beer & Brewing. Этот сорт является примером крафтового пива, сочетающего традиции бельгийского стиля с экспериментальным использованием местных ингредиентов, таких как ягода юпитера, мирика и бузина. Производство ориентировано на ценителей нестандартных элей, ценящих сложные вкусовые профили и локальные компоненты. Варка с добавлением лесных ягод и трав придаёт напитку сбалансированную терпкость и естественную сложность аромата.