Канадская пивоварня Barley Station Brew Pub, расположенная в городе Салмон-Арм, провинция Британская Колумбия, предлагает сорт Maple Cinnamon Brown Ale. Это эль в стиле браун-эль, в котором сочетаются классические для стиля солодовые ноты с добавлением кленового сиропа и корицы. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сезонные и экспериментальные вкусы, а также на локальный рынок региона Шусвап-Лейк. В производстве используется местный кленовый сироп, что придаёт напитку характерный сладковатый оттенок и делает его отражением региональных кулинарных традиций.