Mountain Town Brewing Company, расположенная в городе Маунт-Плезант, штат Мичиган, США, предлагает сорт Maple Sap Maple Brown Ale. Это традиционный браун-эль, приготовленный с использованием местного кленового сока вместо воды, что определяет его особый характер. Пивоварня ориентируется на любителей нестандартных интерпретаций классических стилей, ценящих региональные ингредиенты. Замена воды на кленовый сок создает мягкую, естественную сладость, гармонично дополняющую солодовую основу.