Пиво Extra Special Bitter производится пивоварней Freie Brau Union Bremen в одноименном немецком городе Бремен. Этот сорт представляет собой крепкий эль в английском стиле, который варится с соблюдением классических канонов, но с использованием современных технологий контроля качества. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских биттеров, ищущих аутентичный вкус за пределами Великобритании. Его характер формируется за счёт баланса карамельных нот солода и умеренной хмелевой горчинки, что является отличительной стороной данного стиля.