Burning Soul Brewing Company, расположенная в Бирмингеме, Англия, представляет Pale Ale — American под названием Rediscovering El Dorado. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические черты американского эля и современные подходы к использованию хмеля. Производство ориентировано на ценителей сортов с насыщенным ароматом и мягкой горечью. Пиво демонстрирует спокойное сочетание хмелевых и солодовых оттенков, что создает сбалансированный вкус.