Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, представляет сорт El Dorado Pale Ale в стиле американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в производстве которого применяется обильное сухое охмеление. Вкусовая палитра включает нотки груши, косточковых фруктов и цитрусовый аромат. Сорт ориентирован на любителей сбалансированных и освежающих крафтовых сортов. Отличительной стороной этого пива является заметная хлебная основа, которая придаёт ему питкость, не перегружая вкус.