Winter Farmhouse Ale от пивоварни Sailors Grave Brewing, расположенной в городе Орбост, штат Виктория, Австралия, представляет собой крафтовый сорт в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это пиво выдержано в бочках из-под Пино Нуар, что придаёт ему дополнительную сложность, и сварено с добавлением дикой ежевики. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и нестандартных подходов к традиционным бельгийским стилям. Использование бочек из-под красного вина и лесных ягод создаёт сбалансированный профиль, где кислотность и терпкость дополняют солодовую основу.