Араунд Зе Бенд Мальбек Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Neighbourhood Brewing, расположенная в канадском городе Пентиктон, провинция Британская Колумбия, предлагает сорт Around the Bend Malbec Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции спонтанного или контролируемого кислого брожения с добавлением виноградного сусла из винограда сорта Мальбек. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и винно-пивных гибридов, которые ценят сложные вкусовые сочетания. Отличительной стороной данного сорта является использование местного винограда, что придаёт напитку естественную фруктовую кислотность и тонкие танинные ноты.