Big Beaver Brewing из канадского города Окотокс, провинция Альберта, представляет крафтовое пиво в стиле Sour с добавлением фруктов. Этот сорт сочетает в себе характерную для кислых элей освежающую кислотность с насыщенными нотами апельсина, манго и гуавы. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные сорта, которые выполняются небольшими партиями. Напиток рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих яркие фруктовые акценты в освежающем формате.