Big Time Brewing Company из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво S.S.K. Mango Guava Sour, относящееся к категории современных кислых сортов. Пивоварня сочетает классические подходы к пивоварению с экспериментами, используя натуральные фруктовые добавки. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми кислыми элями. Пиво обладает ярким и сбалансированным вкусом, где тропические ноты манго и гуавы гармонично дополняют кислинку.