Хоп Обсешн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Barrel Brewing, расположенная в городе Сан-Маркос, штат Калифорния, США, представляет сорт Hop Obsession. Это крафтовое пиво в стиле New England / Hazy IPA, которое характеризуется плотной мутной текстурой и обильным охмелением. При производстве используется методика двойного сухого охмеления, что позволяет добиться насыщенного аромата без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, предпочитающих сочные и хмелевые профили. Отличительной особенностью является применение значительного количества сортов Simcoe и Amarillo, создающих сложный вкусовой букет.