Пивоварня Four Winds Brewing, расположенная в городе Дельта, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет имперский стаут «Summer Breeze». Этот сорт является продуктом двойной выдержки в бочках: после восьмимесячного созревания в бурбонной бочке, пиво дополнительно выдерживалось в бочке из-под вермута. Подход к производству ориентирован на сочетание интенсивных базовых тонов с дополнительными оттенками от используемых бочек. Пиво предназначено для ценителей насыщенных, выдержанных сортов, интересующихся нестандартными бочковыми экспериментами. Отличительной стороной является добавление настоя кокоса и собственного экстракта кардамона, что вносит нетипичные для стиля ботанические