Пиво Céltica IPA производится немецкой пивоварней Bitburger Brauerei, расположенной в городе Битбург, земля Рейнланд-Пфальц. Этот сорт представляет собой английскую версию IPA, что подразумевает более сбалансированный и менее горький профиль по сравнению с американскими аналогами, с акцентом на солодовую основу и земляные, травянистые нотки хмеля. Пивоварня, известная своими лагерами, применяет классические европейские подходы к производству, создавая пиво, которое является отличным представителем своего стиля. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских сортов пива, ищущих более мягкую и комплексную интерпретацию IPA.