Пивоварня Celt Brewing, расположенная в городе Керфилли (Уэльс), предлагает сорт Bleddyn Ap Brett, относящийся к стилю английский IPA. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются традиционные для региона ингредиенты и методы, что позволяет сохранить аутентичность вкуса. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, которые ищут сбалансированное сочетание хмелевой горечи и солодовой основы. Применение бреттаномицетов в процессе брожения придаёт пиву дополнительную сложность и тонкие дрожжевые оттенки, что делает его интересным для любителей экспериментов в рамках традиционного стиля.